СОДЕРЖАНИЕ И КОРМЛЕНИЕ
Мишель А. Ваттио Институт им. Бабкока
КОРМЛЕНИЕ
Большинство проблем связанных со здоровьем теленка отпадают после отъема. Теперь основной задачей является определение требуемой скорости роста и необходимого рациона с наиболее экономичными источниками энергии, белков и витаминов для обеспечения потребностей организма.
Требования к рациону и его потребление изменяются на протяжении времени. Телки моложе одного года имеют большие потребности в питательных веществах, но недостаточную вместимость рубца. В результате, скорость роста телки не достигает
своих оптимальных значений, если рацион состоит только из фуража. Зерно и концентраты должны быть обязательными компонентами рациона теленка в возрасте до одного года, их отсутствие в рационе более взрослых животных может быть вполне оправдано (Таблица 1).
На некоторых фермах телятам подаются остатки рациона, не употребленные взрослыми коровами. Остатки рациона обычно содержат больше клетчатки и меньше белка относительно начального рациона. Обычно такой рацион можно подавать телятам в возрасте от шести месяцев и старше, если вкусовые качества рациона приемлемы.
Кормление от момента отела до спаривания
Обычно рацион для телят в возрасте от 3 до 6 месяцев должен содержать от 40% до 80% фуража. Если телята находятся в возрасте от 7 до 12 месяцев процент фуража в рационе может варьироваться от 50% до 90%. С ростом телят, концентрация белков в диете может быть уменьшена, а концентрация клетчатки (НДВ) наоборот увеличенна. Не следует применять фураж плохого качества при формировании рациона для телят в возрасте от 3 до 6 месяцев.
Фураж низкого качества подаваемый в рацион телятам более старшего возраста должен быть адекватно обогащен концентратами и минералами (Таблица 2). Необходимое содержание
Таблица 1: Отношение фуража и концентратов в крупных молочных пород. |
рационе телят |
|||
|
|
Возраст(месяцы) |
|
|
|
3-6 |
7-12 |
13-18 |
19-22 |
Средний вес, кг Приблизительное потребление, кг/д |
150 3.2-4.0 |
270 5.4-7.3 |
400 7.7-9.5 |
500 10-11.8 |
Высококачественный фураж1, кг Концентраты, кг |
1.8-2.2 1.4-1.8 |
5.0-6.0 0-1.0 |
8.0-9.0 0-1.0 |
10-11 0-1.0 |
Хороший фураж2, кг Концентраты, кг |
1.4-1.8 1.8-2.2 |
4.5-5.0 1.4-1.8 |
6.4-7.3 1.4-1.8 |
9.0-10 1.0-1.4 |
Фураж низкого качества3, кг Концентраты, кг |
0.9- 1.4
2.3-2.7 |
3.2 - 4.0 2.3-2.7 |
5.4-6.4 2.7-3.6 |
7.3-8.2 2.7-3.6 |
Фуражи Клетчатка-НДВ Сырой белок Кальций Фосфор |
Г .... Композиция рациона, % сухого |
в-ва....... |
1 Высококачественный фураж = более чем 60% Общих питательных веществ (кукурузный силос, травы ранней спелости).
2 X ороший фураж = 54% - 56% Общих питательных веществ (люцерна от середины до полного цветения).
3 Фураж нисзкого качества = от 48 до 50% Общих Питательных веществ (солома низкокачественное сено, и т.д.)
Таблица 2: Примеры рационов для телят молочного направления |
||||||||
|
В 3-6 месячном возрасте |
В 7-12 |
месячном возрасте |
|||||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
1 |
2 |
3 |
4 |
ИНГРИДИЕНТЫ |
|
КОЛИЧЕСТВО(На |
сухой основе) |
|
|
|
||
Люцерна в середине цветения, |
кг 2.2 |
|
1.7 |
-- |
3.2 |
-- |
5.7 |
-- |
Трава из люцерны, кг |
— |
— |
— |
1.1 |
— |
2.8 |
— |
— |
Сено травяное, кг |
— |
1.6 |
~ |
~ |
~ |
— |
-- |
-- |
Кукурузные стебли, кг |
— |
— |
~ |
~ |
-- |
-- |
-- |
4.3 |
Кукурузный силос, кг |
— |
— |
0.9 |
1.1 |
2.7 |
2.8 |
-- |
-- |
Обмолоченная кукуруза, кг1 |
1.4 |
1.5 |
1.0 |
0.9 |
0.5 |
0.5 |
1.1 |
1.2 |
44% добавок С. Б. кг |
0.27 |
0.64 |
0.36 |
0.64 |
0.27 |
0.5 |
|
1.1 |
Минералы, 23% Са -18% Р, г |
14.0 |
-- |
14.0 |
9.0 |
18.0 |
9.0 |
18.0 |
23.0 |
Известняк СаС03, г |
-- |
40.0 |
-- |
18.0 |
-- |
-- |
-- |
18.0 |
Добавки микроэлементов, г |
9.0 |
9.0 |
9.0 |
9.0 |
18.0 |
18.0 |
18.0 |
18.0 |
Общее кол-во (потребление, |
3.9 |
3.7 |
4.0 |
3.7 |
6.7 |
6.6 |
6.8 |
6.6 |
кг/д) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
В 13-19 |
месячном возрасте |
В 19-22 |
месячном возрасте |
||||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
1 |
2 |
3 |
4 |
ИНГРИДИЕНТЫ |
|
КОЛИЧЕСТВО (На пгнгте nvYoro rpi |
дествс |
i)........... |
|
|||
Люцерна в середине цветения, |
кг 5.1 |
10.1 |
-- |
-- |
11.4 |
7.3 |
6.6 |
-- |
Трава из люцерны, кг |
— |
— |
5.4 |
— |
— |
— |
— |
— |
Сено травяное, кг |
— |
— |
~ |
~ |
~ |
— |
— |
-- |
Кукурузные стебли, кг |
— |
— |
~ |
6.5 |
-- |
-- |
4.1 |
8.6 |
Кукурузный силос, кг |
4.0 |
— |
3.6 |
-- |
-- |
3.6 |
-- |
-- |
Обмолоченная кукуруза, кг1 |
~ |
- |
-- |
1.5 |
~ |
-- |
0.73 |
1.2 |
44% добавок С. Б. кг |
-- |
- |
0.27 |
1.3 |
-- |
-- |
-- |
1.5 |
Минералы, 23% Са -18% Р, г |
36.0 |
23.0 |
18.0 |
41.0 |
18.0 |
36.0 |
50.0 |
50.0 |
Известняк СаС03, г |
-- |
-- |
-- |
23.0 |
-- |
-- |
-- |
23.0 |
Добавки микроэлементов, г |
23.0 |
23.0 |
23.0 |
23.0 |
29.0 |
27.0 |
29.0 |
28.0 |
Общее кол-во (потребление, |
9.1 |
10.1 |
9.2 |
9.3 |
11.4 |
10.9 |
11.4 |
11.3 |
кг/д) |
|
|
|
|
|
|
|
|
1 Овес, ячмень или высокоэнергетичные побочные продукты пищевой промышленности могут быть использованы для замены всей или части кукурузы. Все ингридиенты могут быть включены в общее количество зерновых смесей.
сырых белков в концентрированных кормах напрямую зависит от содержания сырых белков в используемом фураже. Обычно, концентрированные смеси с 16% содержанием сырого белка (уровень который иногда используется в рационе дойной коровы) можно с успехом использовать в рационе сырого белка.
Кормление с момента осеменения до отела
Телята в возрасте 13 месяцев или старше, имеют достаточную вместимость желудка, чтобы обеспечить нормальное развитие и рост при употреблении рациона состоящего только из фуража хорошего качества. Более того, следует быть достаточно осторожным с подачей фуража высокого энергетического содержания, так как в случае переедания теленок может страдать от ожирения. Комбинация кукурузного силоса и бобовых или хорошо удобренной травы обеспечивает в рационе адекватное количество энергии и белков. Концентраты следует использовать в основном в рационе содержащем фураж низкого качества. Таблица 2 представляет примеры построения рациона для телят на основе кормов различного качества.
За 2-3 месяца до отела кормление телок должно стать направленно на подготовку к отелу и первой лактации. Телки должны получать фураж и, постепенно возрастающее, количество концентратов для более гладкого перехода и стимуляции потребления большего количества кормов на основе сухого вещества, как можно быстрее после отела.
Важно избежать слишком низкого или слишком высокого экстерьера телки во время отела. Исхудавшие и ожиревшие телки более подвержены затруднениям при отеле и проблемам после отела. Тем не менее, период поздней беременности нужно использовать для подготовки телки к стрессу ранней лактации, а не для поправки веса телки.
Таблица 3: Рекомендуемая площадь полов для телят молочного направления в различных системах содержания
|
|
|
Площадь места |
для отдыха, (м2) |
|
Возраст |
Вес |
Наклонная2 |
Групповое |
Стойловое |
Наружная |
(месяцы) |
(Кг) |
(самоочища- |
содержание3 |
содержание на |
площадка |
|
|
ющаяся) |
(солома и т.д.) |
щелевом полу |
|
0-2 |
45-90 |
Не использовать |
суперясли4 |
Не использовать |
Не использовать |
3-5 |
90-160 |
Не использовать |
2.6 |
Не использовать |
Не использовать |
6-8 |
160-225 |
0.9 |
2.3 |
1.1 |
3.3 |
9-12 |
225 - 300 |
1.1 |
2.6 |
1.2 |
3.7 |
13-15 |
300 - 360 |
1.4 |
3.0 |
1.6 |
4.2 |
16-24 |
360 - 544 |
1.75 |
3.7 |
2.3 |
4.7 |
Период сух-я |
>600 |
1.95 |
4.6 |
3.3 |
5.1 |
1 Взято из Dairy Freestall Housing and Equipment. Fifth edition, 1995. MidWest Plan Service, Ames Iowa.
2 8% наклон (8 см на один метр).
3 Предполагается стойловое содержание и доступ к к кормовой аллее шириной в три метра.
4 Размеры яслей: 1.2м х 2.4м и размеры загона внутри помещения: 1.2м х 2.1 м.
5 Первотелки и коровы в позднем периоде беременности могут иметь затруднения в дыхании при лежании на самоочищающихся полах.
Таблица 4: |
Потребности в пространстве для |
||
обеспечения нормального кормления (см на корову)1 |
|||
Возраст |
Вес |
Корма |
Ограниченность в |
(месяцы) |
(Кг) |
всегда |
доступности по |
|
|
доступны |
времени или по |
|
|
|
количеству кормов |
3-5 |
90-160 |
10 |
30 |
6-8 |
160-225 |
10 |
46 |
9-12 |
225 - 300 |
13 |
56 |
13-15 |
300 - 360 |
15 |
66 |
16-24 |
360 - 544 |
15 |
66 |
В период |
>600 |
15 |
66-76 |
сухостоя |
|
|
|
Взято из Dairy freestall housing and equipment. Fifth edition, 1995. MidWest Plan Service, Ames, Iowa.
СОДЕРЖАНИЕ ТЕЛЯТ
По мере роста телят, необходимо производить значительные изменения в их обеспечении пространством для отдыха и кормления. Кроме того во многих случаях требуется соблюдение контроля над животными (вакцинация, лечение от паразитов, искусственное осеменение, измерение веса и т.д.). Также как и раньше, оборудование для телят должно быть устроено так, чтобы удовлетворять требованиям животных и облегчать работу оператора. Способы содержания телят должны предоставлять удобство для:
-
Кормления;
-
Очистки помещения;
-
Передвижения и контроля над животными.
После отъема телок можно содержать в группах. По-началу, пруппы должны быть небольшими, и подбираться, в основном, по питательным потребностям телок. Размер групп зависит и от размера стада, от количества свободных помещений, а также от размера и возраста телок.
Отъемные телята: в возрасте от 2 до 5 месяцев
Отъемных телят одинаковой конституции необходимо объединять в небольшие группы (от четырех до шести телят) в стойлах переходного назначения сконструированных для обеспечения таких же условий как и при индивидуальном содержании - чистота, сухая подстилка, хорошая вентиляция, легкий доступ к воде и кормам, и т.д. Необходимо чтобы такой загон имел достаточно места для одновременного свободного доступа к кормушке всех телят (Таблица 4), в особенности при подаче концентратов в ограниченных количествах. Необходимо предотвращать возникновение борьбы за корма среди телят.
Телята в период перед половым созреванием: в возрасте от 6 до 11 месяцев
Телят в возрасте перед половым созреванием можно объединять в группы от 10 до 20 животных. Максимальное различие в весе среди животных не должно превышать 70-90 кг. Необходимо вести тщательное наблюдение за кормлением и уровнем роста телят, так как чрезмерный набор веса в данный период может в дальнейшем повлечь снижение молочной продуктивности. С другой стороны недостаточный набор веса может задержать половое созревание телки. Тщательное наблюдение за весом, ростом и оценкой экстерьера животного может служить хорошим подспорьем в регулировании процесса кормления.
Телки в возрасте осеменения: в возрасте от 12 до 15 месяцев
В этом возрасте телок необходимо формировать в группы таких размеров, чтобы было достаточно легко производить определение течки. Максимальное различие в весе животных одной группы не должно превышать 130 кг.
Стельные телки: в возрасте от 16 до 22 месяцев
Во время этого периода необходимость наблюдения за ростом и весом телки определяется желанием обеспечить требуемый вес, рост и оценку экстерьера на момент родов. Так как в этот период требования к содержанию и программе кормления становятся минимальными, то пастбищное содержание становится прекрасным способом содержания стельных телок.
Телки в период поздней стельности: в возрасте от 22 до 24 месяцев
За несколько дней до отела первотелку можно привести в доильный зал и провести через доильную установку вместе со всеми коровами для адаптации к процедуре доения. По возможности первотелок необходимо держать в отдельной группе для избежания дополнительного стресса связанного с переводом первотелки в группу животных более старшего возраста