Не надо спешить расставаться с привязным содержанием .
Перов Николай
технолог по работе с мясным и молочным скотом.
«Новые технологии, передовые методы ведения хозяйства, нельзя отставать от прогресса! Только беспривязное содержание и крупные комплексы имеют право на жизнь!» Это лозунги были постоянно слышны, когда заходил разговор о развитии молочного скотоводства. Но мало кто из тех, кто озвучивал эти призывы, основательно прочитывал стоимость, а, главное,- окупаемость этих решений.
Хозяйство имеет старые, но добротные здания привязных коровников, отработанные технологии, обученных людей ,а получают информацию :- это прошлый век., так уже нельзя работать.
Но начнем считать. Просто отпустить коров и убрать стойла невозможно. Для перехода на беспривязь в любом случаи придется провести реконструкцию старых зданий, но чаще всего поставщики технологий и оборудования требуют нового строительства.
Затраты на перестройку здания обойдутся в сумму не менее 10 % от постройки нового здания.
А еще придется закупать новое стойловое оборудование, менять систему поения, удаления и хранения навоза, схемы работы по воспроизводству и так далее.
А что на выходе? Сравнение затрат на 800 дойных коров, половина которых была на привязи, а вторая половина –беспривязное содержание; показала, что разница в затратах за год составила 2 млн. рублей экономии в пользу беспривязного содержания. Этот анализ проводился в хозяйстве, где между двумя технологиями расстояние 200 метров.
Много это или мало? При стоимости молчно-товарной фермы на 400 голов в 60 000 000 рублей(строительство с нуля) и сроком окупаемости за 7 лет 14 млн. экономии- почти 25 % от суммы инвестиций. Срок окупаемости сократится почти на два года.
Но если производство налажено, здания простоят 10-15 лет, начинается другая арифметика. Возникает резонный вопрос- почему активы на миллионы рублей становятся ненужными, как их оставить в работе? Теперь эта сумма будущей экономии в 2 млн. в год смотрится по другому.. Да, при продуктивности 5 000 литров молока с коровы эти 400 голов дадут 2000 тонн молока в год, а при цене 18 рублей за литр это будет 36 млн. рублей реализации.. Сменим технологию, будем получать 6500 литров и дополнительный доход. Но вот скотоместа на 400 голов и молочная комната для оборудование, само оборудование и стойловые места- а что с ними будет? А это тоже десятки миллионов рублей. Ведь строительство нового коровника на 200 голов привязного содержания выльется в инвестиции не менее 11 млн. рублей, плюс миллиона три «начинка». Выбросить 20-25 млн. рублей для получения дополнительной прибыли 2 млн. в год очень не по хозяйски.
И еще один вопрос советчику беспривязного содержания - а почему при смене технологии мы ОБЯЗАТЕЛЬНО будем получать больше молока, чем на привязи. Разве привязное содержание не даст корове условий, при которых надои будут 6-7 тысяч литров на корову? Конечно, обеспечит. У привязного содержания есть ряд преимуществ, которые не так то легко заменить.
Мой опыт работы с хозяйствами показывает, что очень часто низкая продуктивность заложена не в способе содержания, а в неумении правильно построить технологические цепочки, максимально эффективно использовать оборудование и современные технологии.
Как может способ содержания значительно влиять на естественные процессы выхода телят, Почему при беспривязном содержании должны резко вырасти привесы и вы начнете осеменять телку с необходимым весом не в 18 месяцев, а в 15.Если у вас хромает кормление, то даже дворец для коровы не даст прибавки молока.
А ведь у этой ситуации есть огромное положительное значение.
Начинайте ваши преобразования постепенно.
Отделите сухостой и сделайте для них простое помещение с беспривязным содержанием. При использовании глубокой несменяемой соломенной подстилки одно скотоместо будет стоить не более 20 000 рублей.. Уже имеющиеся дойкоместа будут использоваться с более высокой товарной отдачей, специалисты и персонал начнут быстрее осваивать новые технологии.
Приобретите новые приборы управления доением с учетом молока и автосъемом подвесной части. Они помогут почти в два раза увеличить нагрузку на одну доярку,(можно уменьшить их количество), сумеете наладить компьютерный контроль за стадом.
Организуйте цеховую систему работы дояров, введите целенаправленный раздой коров в технологических группах..
Начните процесс обезроживание ваших животных.
Не спешите делать крупных закупок, приобретайте оборудование по частям, с возможностью использования егои в доильных залах. Не верьте поставщикам, что такое не возможно. При грамотном и разумном подходе до 85 % оборудования можно без потери качества доения перенести в доильный зал., могу доказать любому поставщику. Конечная говорю о современных молокопроводах, стеклянные трубы прошлого века придется выбросить.
И тогда получается абсолютно другая картина- за 7-10 лет вы коренным образом измените систему содержания, повысите эффективность производства молока и мяса, а сумма инвестиций будет в 2-3 раза меньше, чем при революционном подходе. И некоторые хозяйства доказали это на практике. Например, племзавод «Ирмень» в Новосибирской области.
№ кошелька: 410011987169836