Влияние повышенного уровня кормления нетелей на продуктивные и
воспроизводительные качества коров первотелок
И. В. Бритвина, канд. с.-х. наук,
доцент кафедры внутренних
незаразных болезней, хирургии и акушерства
Аннотация: установлены физиологические параметры потребления сухого вещества на 100 кг живой массы нетелей - 1,9-2,1 кг, что позволит первотелкам в дальнейшем осваивать не менее 3,5-4 кг сухого вещества на 100 кг живой массы, получать здоровый приплод.
С 1992 по 2000 гг. сотрудниками лаборатории кормления Северо-Западного НИИ Молочного и Лугопастбищного хозяйства проводились научно-хозяйственные опыты с целью разработки научно-обоснованной системы кормления ремонтного молодняка крупного рогатого скота для выращивания высокопродуктивных коров-первотелок. Исследования проводились на базе двух передовых хозяйств Вологодского района - ГУСП ПЗ «Молочное» и ПЗ к-з «Родина» с последующей производственной проверкой в ПЗ к-зе «Заря» и ПЗК «Аврора» Грязовецкого района.
Заключительным экспериментом являлся опыт на нетелях второй половины стельности по определению возможности увеличения уровня сухого вещества объемистых кормов в рационах нетелей чернопестрой породы. Было создано 2 группы аналогов по 16 голов в каждой. Контрольную группу кормили в соответствии с нормами ВИЖ, опытной группе увеличивали сухое вещество рациона за счет грубых кормов (сена, травяной муки). Опыт продолжался 120 дней (таблица 1.)
Все задаваемые корма и их остатки взвешивались ежедневно.
В ходе опыта нетели опытной группы в среднем за сутки потребляли на 1,4 кг (на 12,6%) больше сухого вещества, что сопровождалось повышением потребления обменной энергии (на 13,1%), сырого протеина (на 12,5%), сахара (на
Таблица 1. - Характеристика опытных нетелей
|
Группа |
Кол-во животных |
Живая масса при постановке, кг |
Возраст на начало опыта, мес. |
Продолжительность опыта, дней |
Характеристика кормления |
|
1-контр. |
16 |
395-415 |
22 |
120 |
Нормы ВИЖ |
|
2-опытн. |
16 |
395-415 |
22 |
120 |
Сух.вещ-ва 110-120% к нормам ВИЖ |
36%), жира (на 8,8%), а также более высоким потреблением всего комплекса макро- и микроэлементов и витаминов ( кальция, фосфора, магния, меди, цинка, кобальта, каротина.
Полноценность сухого вещества рационов нетелей опытной группы было несколько выше, особенно по сахару. Как отмечают Ивницкий Ю. Ю., Левкина О. Ф. (1994 г), полноценность сухого вещества имеет очень большое значение и отклонение какого-либо питательного вещества от нормы влечет за собой не только снижение переваримости питательных веществ рациона на 10-20 %, но и уменьшение продуктивности, ухудшение здоровья и воспроизводительных качеств коров. Для грубых кормов в рационах нетелей контрольной и опытной групп была соответственно 23,2-30,3 %; сочных 37,7-30,5 %; концентрированных 39-39,4 %. Следует отметить относительно невысокое качество кормов, приготовленных из зеленой массы (3 класс).
В ходе опыта изучалась переваримость рационов (по окиси кремния), которая была в пределах 60-84 %; причем выше у животных опытной группы по показателям - СВ (сухое вещво) на 2,5 %, СП (сырой протеин) на 2,3 %, СК (сырая клетчатка) на 3,8 %.
Динамику живой массы изучали по промерам в начале и конце опыта. Результаты приведены в таблице 2.
Контроль состояния здоровья проводили на основании клинического обследования и результатов биохимических показателей крови. Все показатели были в пределах физиологической нормы. Однако, следует отметить, что повышенный уровень сухого вещества в рационах нетелей опытной группы осваивался с большим напряжением организма, о чем свидетельствуют более частое дыхание (28 против 19 в контроле) и меньшее по количеству движения рубца за 5 минут (6 против 7 в контроле).
По комплексу биохимических показателей крови можно сделать вывод о физиологически нормальном состоянии подопытных нетелей. Однако к общим отрицательным изменениям у нетелей обеих групп следует отнести несоответствие биологическим потребностям сырого протеина рациона (6,68-6,64 г\%) и плохое усвоение кальция (8,29-8,52 мг\%). У второй (опытной) группы неидет иненсивныи синтез иммунокомпетентных белков (бета и гамма-глобулинов) - 1,08 и 1,72 г/% против контроля соответственно - 0,95 и 1,65 г/%, что объясняется более активным формированием систем, обеспечивающих защиту плода. Однако к отрицательным моментам для опытной группы нетелей следует отнести снижение альбуминов -пластических белков, являющихся белковым депо организма (2,74 г% против 2,92 г% в контроле).
Таблица 2. - Динамика живой массы нетелей за период опыта
|
Показатели |
Контрольная группа |
Опытная группа |
|
Живая масса на начало опыта, кг |
388,2 |
398,4 |
|
Живая масса на конец опыта, кг |
540,8 |
548,2 |
|
Среднесуточный прирост, г. |
635 |
624 |
Отел животных происходил в возрасте 27-28 месяцев при живой массе 540-548 кг. Сохранность родившихся телят находилась примерно на одном уровне от нетелей контрольной и опытной групп - 81 % и 87 % (на одну голову больше в опытной группе). Средняя живая масса телят от нетелей контрольной группы составляла 29,8 кг; от животных опытной группы 31,2 кг.
Наблюдения за последующей продуктивностью показали, что в среднем за 305 дней лактации удой первотелок контрольной и опытной групп отличался несущественно и составлял соответственно 4526 и 4511 кг молока с содержанием жира 3,83 %.
Затраты кормовых единиц на 1 кг прироста составили в контрольной и опытной группах соответственно: в начале опыта (22-24 мес.) - 12,2 и 11,3; в конце опыта (26-28 мес.) - 14,4 - 13,0, что свидетельствует об экономической целесообразности повышения уровня сухого вещества рациона за счет грубых кормов (лучше хорошего качества) рациона.
Таким образом, в ходе проведения опыта, установлены физиологически обоснованные параметры потребления сухого вещества на 100 кг живой массы нетелей - 1,9-2,1 кг, что позволит первотелкам в дальнейшем осваивать не менее 3,5-4 кг сухого вещества на 100 кг живой массы, получать здоровый приплод, сохраняя нормальную воспроизводительную способность и высокую молочную продуктивность на протяжении нескольких лактации.
Молочнохозяйственный вестник, № 2, II кв. 2011
№ кошелька: 410011987169836