ЛЕЧЕНИЕ КОРОВ ПРИ ГЕПАТОЗЕ
И.Ф. ХАЗИМУХАМЕТОВА, P.P. ИДРИСОВА
Уральская ГАВМ
Использование в рационах высококонцентратных кормов ведет к дисбалансу питательных веществ в них, нарушению обмена веществ и накоплению недоокисленных продуктов в организме животных.
В первую очередь это оказывает отрицательное влияние на печень - центральный орган, участвующий во всех видах обмена веществ и первый барьер на пути токсинов. Повышенные функциональные нагрузки печени часто вызывают развитие гепатодистрофических процессов, которые приводят к снижению продуктивности, способности воспроизводить резистентный молодняк, преждевременной выбраковке животных и печени - ценнейшего пищевого продукта и незаменимого технического сырья.
Цель работы - проведение комплексных исследований по изучению обмена веществ у высокопродуктивных коров при гепатозе, разработка способа их лечения.
Материалы и методы. Опыт проводили в условиях СХПК "Новый Мир" Троицкого района Челябинской области на подобранных по принципу аналогов коровах черно-пестрой породы в возрасте 3-6 лет с продуктивностью 3,0 - 3,5 тыс. кг молока (4 группы по 7 гол. в каждой). В первой группе были здоровые, во второй -четвертой - больные гепатозом животные.
Для диагностики функционального состояния печени использовали данные анамнеза, проводили функциональную пробу с сернокислой медью, исследовали морфологические и биохимические показатели крови и мочи.
Клинические и биохимические исследования проводили в начале опыта и на 2 - 3-й день после курса лечения коров.
В крови определяли количество эритроцитов и лейкоцитов, процентное соотношение последних, содержание гемоглобина, общего белка, белковых фракций, бета-липопротеидов, мочевины, креатинина, общих липидов, холестерина, билирубина, глюкозы, каротина, общего кальция, неорганического фосфора, магния, щелочной резерв, активность аспартат- и аланинаминотрансфераз (АсАТ, АлАТ), в моче - физико-химические свойства (цвет, запах, прозрачность, рН, наличие белка, углеводов, кровяных и желчных пигментов, уробилина).
Коров второй группы лечили по следующей схеме: 20%-ный водный раствор фитопрепарата люцэвита, получаемый из люцерны посевной путем экстрагирования и последующего концентрирования смеси, в дозе 25 мг/кг массы тела внутримышечно 1 раз в день в течение 3 сут трехкратно с интервалом 3 дня. Препарат содержит ряд биологических веществ (стеролы, флавоноиды, кумарины, алкалоиды, кислоты, витамины, аминокислоты, сахара, макро- и микроэлементы); участвует в нейтрализации пищевых токсинов в печени и тонком кишечнике; регулирует обменные процессы, повышает резистентность организма, нормализует микрофлору кишечника, обладает гепатопротекторным и желчегонным действием.
Животным третьей группы вводили внутримышечно: тривит - по 10 мл 1 раз в 10 сут, 20 %-ную аскорбиновую кислоту - по 5 мл 1 раз в день в течение 10 сут, кокарбоксилазы гидрохлорид - по 50 мг 1 раз в течение 7 дней, давали карловарскую искусственную соль - по 50 г в продолжение 20 дней. Коров четвертой группы не лечили (контроль).
Результаты исследований. В хозяйстве были выявлены нарушения зоогигиенических нормативов: недостаточная освещенность (почти на 50 %), повышенная влажность (80 %) и низкая температура воздуха (6-8 °С), содержание в нем вредных газов (аммиака 35 мг/м3, углекислого газа 0,3 %, сероводорода 25 мг/м3), отсутствие моциона в зимнее время.
При содержании в плохо освещенных, холодных и сырых помещениях с высоким содержанием вредных газов у животных снижаются обмен веществ и окислительные процессы, что приводит к накапливанию недоокисленных продуктов обмена, развитию ацидоза, который может вызвать дистрофию печени. Неоптимальный микроклимат способствует отрицательному влиянию гиподинамии на коров, в результате чего значительно ослабляется резистентность организма животных.
Погрешности в технологии кормления включали превышение нормативов по количеству обменной энергии (на 23 %), переваримого протеина (на 64 %), сырой клетчатки (на 25 %), кальция (в 2 раза), магния (на 39 %), калия (в 3,6 раза), каротина (в 2,4 раза); недостаток сахара (на 40 %), фосфора (на 19 %), витамина D (на 54 %); низкое сахаропротеиновое отношение (0,3:1); неудовлетворительное качество сенажа, что свидетельствовало о белковом перекорме коров.
При избыточном белковом кормлении в рубце усиливается образование жирных кислот (масляной и уксусной), которые, в свою очередь, повышают процесс кетонообразования, кетоновые тела обусловливают жировую дегенерацию печени. При низком сахаропротеиновом отношении в рационе у коров развивается углеводное голодание, ведущее к усиленному распаду жирных кислот в печени с образованием избыточных количеств кетоновых тел и развитию гепатоза.
Таким образом, причинами возникновения и развития гепатоза у коров явились содержание их на несбалансированных по основным питательным веществам рационах, нарушение микроклимата и гиподинамия.
При определении клинического статуса больных коров выявили симптомокомплекс гепатодистрофии. Понижение функциональной активности печени установили у 63 % животных, в том числе у 20 % была слабоположительная проба с сернокислой медью, у 26 % - положительная, у 17 % - резко положительная. У коров отмечали общее угнетение, слабую реакцию на раздражители, дисфункцию желудочно-кишечного тракта (у 31 % - понижение или отсутствие аппетита, нарушение процесса жвачки, гипотония преджелудков, увеличение и болезненность области печеночного притупления), нарушение обмена веществ, о чем свидетельствовали алопеции, взъерошенная и тусклая шерсть, увеличение лимфатических узлов голодной ямки.
В моче больных животных обнаруживали белок, желчные пигменты и уробилин.
В результате угнетения белковосинтезирующей функции гепатоцитов изменялись уровень и соотношение белков сыворотки крови. У больных коров содержание общего белка было повышено до 87,53±0,01 г/л (в основном за счет увеличения количества глобулинов), а уровень альбуминов уменьшен до 30,43±1,64 %. Изменения в белковом составе крови подтверждались коллоидноосадочной пробой с сернокислой медью.
Высокое содержание белка приводило к увеличению уровня креатинина - конечного азотистого продукта обмена белков.
На фоне угнетения белковосинтезирующей функции печени у больных животных снижалось содержание (3-липопротеидов до 108,08±5,14мг%, что было в 3 раза ниже, чему здоровых.
В результате угнетения процесса мочевинообразования количество мочевины уменьшалось до 2,95±0,08 ммоль/л, или в 2 раза по сравнению со здоровыми животными, нарушалась основная роль печени в углеводном обмене - обеспечение постоянной концентрации глюкозы в крови. В результате изменения глюконеогенеза развивалась гипогликемия: концентрация глюкозы в крови больных гепатозом коров была в 1,5 раза ниже, чем у здоровых животных, и в 2 раза ниже физиологической нормы.
Уровень щелочного резерва плазмы крови у больных коров был в 1,5 раза ниже, чем у здоровых и средних показателей нормы, что свидетельствовало об ацидотическом состоянии организма вследствие накопления недоокисленных продуктов метаболизма.
В регуляции кислотно-щелочного равновесия организма принимает участие фосфор, входящий в состав фосфатного буфера крови. Фосфор и кальций взаимодействуют как элементы - синергисты, но при избытке или дефиците одного из них становятся антагонистами. Уровень общего кальция у больных коров был на 29 % ниже, а неорганического фосфора - на 40 % выше, чем у здоровых. Уменьшение содержания общего кальция в сыворотке крови больных коров на фоне повышенного его уровня в кормах происходило вследствие снижения его усвоения организмом. Падение резервной щелочности крови приводило к выведению щелочных элементов (кальция) через кишечную стенку. Фосфор в организме задерживался вследствие нарушения функций печени и эндокринных желез, что приводило к гиперфосфатемии.
Концентрация магния в крови больных животных была на 50 % меньше, чем у здоровых, что предположительно было связано со снижением его усвоения при избыточном поступлении калия с кормами и повышенным удалением магния через почки.
При дисфункции печени в результате повреждения гепатоцитов ферменты выделяются во внеклеточное пространство и поступают в кровь, вызывая гиперферментемию: активность АлАТ у больных коров в среднем была выше на 11 %, АсАТ - на 17,5 %, чем у здоровых животных и на 37 % выше средних показателей физиологической нормы.
Снижение функциональной активности печени сопровождалось понижением в крови уровня общих липидов, (3-липопротеидов и холестерина. В сыворотке крови больных коров содержание общих липидов было снижено до 2,33±0,04 - 2,74±0,10 г/л (меньше, чем у здоровых животных, в среднем на 43 %). Данные изменения происходили, по нашему мнению, на фоне угнетения образования в печени липопротеидов, основная функция которых - транспорт липидов. Торможение удаления триглицеридов из печени сопровождалось накоплением их в гепатоцитах. Уровень холестерина в сыворотке крови больных животных был понижен до 1,44±0,04 -1,58±0,15 ммоль/л (на 40 % меньше, чем у здоровых). Данная патология, по-видимому, развивается вследствие нарушения синтеза холестерина в печени из-за недостаточности в рационе углеводов и нарушения всасывания липидов в желудочно-кишечном тракте.
О нарушении пигментообразовательной функции печени свидетельствовало возрастание уровня билирубина в 2,5 раза по сравнению со здоровыми животными и в 2 раза - со_ средними показателями нормы.
После проведенного курса лечения у подопытных коров улучшилось общее состояние, нормализовались пищеварение и границы печени. У животных второй группы в моче отсутствовали желчные пигменты и уробилин, проба на белок становилась отрицательной, что явилось результатом нормализации функций печени. У особей третьей группы пробы на белок и желчные пигменты оставались слабо-положительными, но в моче отсутствовал уробилин, что говорило о тенденции улучшения функционального состояния печени.
Нормализация белковосинтезирующей функции печени подтверждалась результатами пробы Постникова. Кроме того, в крови животных второй группы уровень общего белка понизился на 8,25 г/л (на 10 %), третьей группы - на 3,02 г/л (на 4 %) и достиг физиологической нормы. При исследовании белкового спектра крови у коров второй группы установили увеличение содержания альбуминов и уменьшение - глобулинов. В то же время у животных третьей группы отмечали незначительное снижение количества альбуминов и увеличение - глобулинов.
Содержание (3-липопротеидов в сыворотке крови коров второй и третьей групп увеличилось соответственно на 52 и 33 % (Р<0,001), мочевины - в 2 раза (Р<0,001), а уровень креатинина снизился соответственно на 23,92 и 10,65 мкмоль/л (Р<0,001) и достиг физиологической нормы.
Уровень глюкозы в крови подопытных животных возрос почти в 2 раза и достиг нормы (Р<0,001).
В результате улучшения функций печени и желудочно-кишечного тракта содержание каротина в крови коров опытных групп повысилось в 2,5 раза (Р<0,001).
Улучшение углеводного обмена и пищеварения у коров опытных групп привело к нормализации жирового обмена. Концентрация общих липидов в крови коров второй группы увеличилась в 2,6 раза (до 6,97±0,14 г/л), третьей группы - в 2,3 раза (до 6,51 ±0,35 г/л). Биосинтез холестерина в печени повысился в среднем в 3 раза - соответственно до 4,66±0,02 и 4,81±0,27 ммоль/л.
Повышение функциональной активности печени привело к восстановлению кислотно-щелочного равновесия. Щелочной резерв крови у коров второй группы увеличился на 16,51 ммоль/л (на 52 %), третьей группы - на 5,8 ммоль/л (на 15 %).
Нормализация рН среды улучшила усвоение организмом минеральных веществ. Содержание общего кальция в крови животных второй группы возросло на 0,69 ммоль/л, третьей группы - на 0,39 ммоль/л, фосфора снизилось соответственно на 0,70 и на 0,26 ммоль/л. Уровень магния в крови коров обеих групп повысился в среднем в 2 раза (Р<0,001).
Активность АсАТ у особей второй группы снизилась на 0,11 мккат/л (16 %), АлАТ - на 0,05 мккат/л (7 %), третьей группы соответственно на 0,07 мккат/л (11 %) и 0,09 мккат/л (2 %).
В результате лечения восстановилась способность гепатоцитов улавливать из крови билирубин, связывать его с глюкуро-новой кислотой и выделять связанный билирубин в желчные пути. В результате в сыворотке крови коров второй и третьей групп содержание билирубина снизилось соответственно на 6,91 мкмоль/л (41 %) и 7,28 мкмоль/л (48 %).
Более значительные и достоверные изменения отмечали у коров второй группы. Кроме того, срок лечения животных этой группы был короче и значительно дешевле, чем особей третьей группы.
Заключение. Динамика клинических признаков и биохимических показателей крови и мочи подтверждает, что способ лечения коров при гепатозе с использованием полифункционального препарата люцэвита доступен и практически выполним в условиях хозяйства, сочетает в себе высокую эффективность и простоту применения, не требует больших затрат времени и экономически выгоден.
Журнал "Ветеринария" № 5 2008
№ кошелька: 410011987169836