РАСТЕНИЯ, ВЫЗЫВАЮЩИЕ НАРУШЕНИЯ ПОЛОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ У ЖИВОТНЫХ
Некоторая часть растений, вызывающих нарушения половой деятельности животных, характеризуется избирательным действием на мускулатуру матки, которое проявляется в усилении сократительной способности, а при более сильном действии — в наступлении спазма мускулатуры матки, приводящего к изгнанию плода у беременных животных. В других случаях растения, вызывающие сокращение мускулатуры беременной матки, обусловливая механическое сжатие сосудов, проходящих через мышечный слой матки, ведут к нарушению питания плода, к его смерти от задушения (внутриутробной асфиксии плода), последующему удалению из матки как инородного тела.
К настоящему времени накопилось много сведений о растениях, вызывающих гормональные нарушения в половой деятельности животных и часто обусловливающих у них состояние бесплодия. В таких растениях содержится повышенное количество эстрогенных веществ.
Эстрогенными называются вещества, которые по биологическим свойствам вызывать течку (эструс) весьма сходны с гормонами, выделяемыми яичниками самок.
Эстрогены (фитоэстрогены) довольно широко распространены в растениях. Они имеются в некоторых видах клевера, люцерне, кукурузе, в большом количестве — в хмеле (Chury, 1960), в любистоке (Levisticum officinale Koch.) (San Martin, 1958), седмичнике европейском (Trientalis europaea L.) (E. А. Рубен, 1956) и других растениях.
Кукуруза обладает, особенно в силосе (Schoop, Klette, 1955), значительно большей эстрогенной активностью, чем ряд других кормовых трав. В этом — важное доказательство ценности кукурузы как кормового средства.
Наличие в растениях определенного количества веществ, стимулирующих и. поддерживающих половую активность животных на физиологическом уровне (эстрогенов), является полезным качеством кормовых растений. Участвуя в общем обмене веществ, стимулируя общий рост, питание, продуктивность, такие вещества вместе с тем выполняют важную физиологическую роль и в воспроизводительной функции организма травоядных животных: “все то, что действует каким-либо образом на организм, имеет тенденцию равным образом оказывать воздействие и на его половые органы...” (Дарвин).
Половая деятельность может быть резко нарушена, если поступление эстрогенов в организм животного происходит в количествах выше физиологической потребности. Передозирование их ведет к нарушениям полового цикла, перегулам, состояниям ложной беременности, абортам, к развитию органических изменений в половых органах, в результате — к уменьшению плодовитости, бесплодию, уменьшению рождаемости.
В истории животноводства имеется много примеров массового бесплодия на почве повышенного содержания эстрогенных веществ в культурной растительности (подземном клевере, красном клевере, люцерне), например в Австралии, Англии (Barlett, Folley, Curnow, Simpson и др.).
В последние годы проводится большая работа по выявлению и изучению эстрогенных растений пастбищ Средней Азии (В. Г. Шиманов).
Содержание эстрогенных веществ в растительности в значительной степени может зависеть от погодных условий того или иного года. Например, в Дании в исключительно дождливое лето 1954 г. в растительности отмечалось повышенное содержание эстрогенов. В результате возникало большое количество перегулов у коров, абортов на втором-третьем месяце беременности, случаев яловости, запоздалой лактации у первотелок (Wibling, 1955).
Псоралея. Ак-курай (Psoralea L.)
Псоралея костянковая — Psoralea drupacea Bge. сем. бобовые — Fabaceae — многолетнее травянистое растение высотой 60—150 см. Многочисленные стебли покрыты простыми и железистыми волосками. Листья сложные, нижние чаще тройничные, верхние — однолисточковые. Цветки беловато-лиловые, собраны в редкие кисти длиной 5—8 мм. Боб — густоопушенный, овальный, почковидный, односемянный, нераскрываю-щийся.
Псоралея костянковая размножается семенами. Цветет и плодоносит на второй год вегетации. Естественные заросли распространены в Казахстане и в рес-публиках Средней Азии; встречается как сорняк злаковых посевов. Все части растения, но особенно семена, содержат до 1,36 % фурокумаринов, основными из которых являются псорален и изопсорален (ангелицин).
Встречаются массовые отравления свиней и птиц при кормлении зернофуражом, засоренным семенами псора-леи. Наиболее чувствительны поросята в возрасте 2— 4 мес, смертность которых достигала 50 % и больше (Муратов, 1983).
Воробейник (Lithospermurn L.)
Растет в европейской части России в южной половине центрального и в западном районах, в Крыму, и на Кавказе; в Средней и Атлантической Европе, Средиземноморье, Малой Азии. Встречается в буково-дубовых лесах, кустарниках, на опушках, в горах до среднего пояса. Единственный в России вид рода.
Многолетник с коротким одревесневающим корневищем, от которого отходят цветоносные стебли и бесплодные побеги, сначала прямостоячие, позднее наклоняющиеся или простертые. И те и другие высотой 30—50 см, неветвистые, густо олиственные, с отстоящими волосками. Листья сидячие, ланцетные, с одной выступающей жилкой, негусто-волосистые. Цветки в верхушечных завитках, расположенные по два — три, редко по одному в пазухах прицветных листьев. Чашечка почти до основания пятираздель-ная, с узколанцетными долями. Венчик сине-фиолетовый с цилиндрической, снаружи пушистой трубочкой, равной по длине во-ронковидному отгибу. Орешки гладкие, белые, яйцевидные. Цветет в апреле — июне.
Дикорастущее растение, способное своими большими завитками закрыть даже крупные камни. Дугообразные побеги лежат на земле и укореняются в своей верхней части. Разрастаясь, образуют очень плотный ковер.
Клевер (Trifolium L.)
Клевер луговой (красный) — Trifolium pratense и клевер ползучий — Trifolium repens L. сем. бобовых—Fabaceae—многолетние травянистые ползучие растения, которые являются прекрасным сидератом и кормовой культурой. Однако иногда, чаще при небла¬гоприятных для развития условиях (заморозки, сильная засуха и др.), в молодых растениях до завязывания плодов накапливаются цианогенные гликозиды.
Паслен птичий (Solatium aviculare Forst.)
Паслен птичий, Паслен дольчатый— Solanum aviculare Forsch., S. laciniatum Ait. (Solanaceae - Пасленовые) Оба вида дико произрастают в Австралии, Новой Зеландии и субтропической зоне. В умеренной зоне (в СССР) культивируются как однолетники. На родине это мощное многолетнее травянистое растение 2—2,5 м высотой. Стебель травянистый, одревесневающий у основания, повторно тройчато-вильчато-ветвистый, густоолиствен- ный. Нижние листья очень крупные, до 35 см длиной, непарнопе- ристорассеченные, кверху упрощающиеся. Виды различаются листьями, которые у S. laciniatum более глубоко и мелко рассеченные. Цветки собраны по 3—17 в короткие густые кисти. Цветки крупные, похожи на цветки картофеля, чашечка 5-листная, зеленая, венчик спайнолепестный, колесовидный, темно-фиолетовый, иногда с 5 желтоватыми жилками. Плод—сочная двугнезд- ная ягода овальной формы, 2—3 см длиной; семена многочисленные мелкие. Оба вида ядовиты, но зрелые плоды местное население считает съедобными (рис. 79). Для сбора урожая скашивают надземную часть во время цветения и в фазе завязи и незрелых плодов. Траву перерабатывают на алкалоидных заводах. В Австралии листья обоих видов паслена содержат около 2,5% смеси стероидных алкалоидов, которая состоит из соласонина и в меньшем количестве соламаргина, дающих при отщеплении глюкозы одинаковый агликон соласодин. Углеводная часть соласодина состоит из рамнозы, галактозы и глюкозы. Из травы выделяется соласодин, используемый для получения прогестерона производных. В народной медицине паслен дольчатый применяется для лечения злокачественных заболеваний крови (лейкозов).
Юкка (Yucca)
Юкка - древовидное многолетнее растение семейства агавовых, родом из влажных субтропиков Северной Америки. Род объединяет около 40 видов. Вечнозеленые, деревянистые растения с невысоким, маловетвистым или совсем не ветвящимся стеблем, иногда стебель почти отсутствует и над землей возвышается лишь пучок крупных, мечевидных листьев. Листья расположены спирально. Соцветия очень крупные, до 200 см длиной, прямостоячие, широкораскидистые метелки, выходящие из середины листовой розетки. Цветки колокольчатые, до 7 см длиной, поникающие, белые. Плод - крупная, до 10 см, сухая или мясистая коробочка с округлыми, черными семенами до 1 см в диаметре.
Подсолнечник (Helianthus L.)
№ кошелька: 410011987169836